信阳息县必吃特色小吃全攻略

2025-09-06 03:22:17 浏览次数:

信阳息县必吃特色小吃全攻略

息县特色小吃攻略

息县作为信阳的文化重镇,其小吃以豫南风味为主,融合了中原与江南的特色。以下是必尝推荐:

  • 息县油酥火烧:外皮酥脆,内馅丰富,常见有肉末和蔬菜口味,是当地早餐首选。
  • 信阳炖菜:以慢火炖制而成,汤汁浓郁,推荐尝试炖鸡或炖鱼,鲜美无比。
  • 息县豆腐脑:口感细腻,配上特制酱料和辣椒油,风味独特。
  • 豫南糍粑:糯米制成,软糯香甜,常作为甜点或小吃食用。

最佳品尝地点集中在息县老城区和夜市街,建议傍晚前往,体验地道氛围。小吃价格亲民,人均20-50元即可饱餐一顿。